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Fromagerie La Station de Compton

 
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Informations nutritionnelles
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La Raclette de Compton est un fromage fermier fait de lait de vache certifié biologique affiné de 60 à 90 jours. Sa croûte lavée de couleur cuivre renferme une pâte semi-ferme souple et fondante aux arômes de beurre et noisette. Des grains de poivre rose intégrés au centre de la pâte exhalent leur parfum sous l’effet de la chaleur.

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Dernières distinctions

2018Reactor New Rock Style M Unisexe Bottes S1 Noir V844njhgl 402 Newrock 1cJFlK

2014

  • Concours des fromages fins canadiens
    Meilleur fromage aromatisé

2013

  • Grand prix des fromages canadiens
    Gagnant catégorie fromage aromatisé auquel on a ajouté des solides particulaires et des aromatisants Voir les autres distinctions
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Ingrédients:

Lait non-pasteurisé biologique, sel, poivre, présure de veau, cultures bactériennes


m.g. 28 %
humiditéBich Femmegreen Bich Femmegreen 18038 Eu SBottines Bich Eu 18038 SBottines SBottines Femmegreen 7vYyIbgf6 45 %

Valeur nutritive

Par portion de 30g


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Teneur % valeur quotidienne
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Calories 110  
Lipides 9 g 14 %
Saturés 6 g
+ trans 0,2 g
31 %
CholestérolTm Fitflop Toe CrystalTongs Thong Femme Rumba Sandals qSUpGMVz 30 mg
Sodium 135 mg 6 %
Glucides 0 g 0 %
Fibres 0 g
Sucres 0 g
0 %
 
Protéines 8 g  
Vitamine A 10 %
Vitamine C 0 %
Calcium 20 %
Fer 0 %